CACAO TRAILS

Die Tour zum costa-ricanischen Kakao, der als der am wenigsten bittere gilt, wird von einheimischen Indianern orchestriert, was zu seiner Authentizität beiträgt. Sie lernen den gesamten Herstellungsprozess kennen, von der Ernte über die Fermentierung, Trocknung und das Kochen der Bohnen bis hin zur Zubereitung der Süßigkeiten. Bei jedem Schritt ist es möglich, mitzumachen und zu probieren. Der Besuch des kleinen angegliederten Museums, das der indianischen Kultur und den Heilpflanzen gewidmet ist, ist ebenso inbegriffen wie der Besuch des Parks, in dem man Affen, Leguane und Faultiere sehen kann.