ROBUCHON AU DÔME

Joël Robuchon ist nicht mehr wegzudenken. Er kocht hier in der Kuppel des berühmten Casino-Hotels Grand Lisboa. Eine herrliche Aussicht und ein spektakuläres Dekor machen diesen Ort zu etwas ganz Besonderem. Auf der Speisekarte stehen sautiertes Perlhuhn mit Gänseleber und Trockenfrüchten, Schweinefußragout mit Parmesan und Pilzen, eine große Auswahl an Käsesorten und die beste französische und italienische Weinkarte in Macau. Das Mittagessen ist eine Möglichkeit, die Haute Cuisine zu probieren, ohne sich zu ruinieren. Achtung, angemessene Kleidung erforderlich!