THE BALCONY

Vor dem Café Valentine hat Nicolas Corboz hier mehrere Jahre lang für die Rezeptentwicklung von lothringischen Quiches, Salaten, Kuchen und anderen französischen Süßigkeiten gesorgt. Er ist hier ein Meister in der Kunst, diese köstlichen kleinen Gerichte zuzubereiten. Ausgezeichnete Atmosphäre, guter Empfang, wo man sich eine Weile erholen kann. An kalten Tagen gibt es auch nichts Besseres, als eine heiße Schokolade mit Zimtgeschmack zu schlürfen. Last but not least backt er auch einen hervorragenden Schokoladenkuchen! Eine sehr gute Adresse.