Die besten Restaurants Tortoli

Sa Buttega ist sowohl ein Restaurant, das die besten Spaghetti alle vongole in der ganzen Stadt zubereitet, als auch eine ausgezeichnete Pizzeria. Hier findet sich jedes Budget wieder. Der Raum ist mit seinen freiliegenden Steinen und dem in Naturtönen gekämmten Verputz herzerwärmend. Wir fanden ein gutes Gleichgewicht zwischen den Gerichten vom Land und denen vom Meer. Die Teller sind reichlich gefüllt und das Personal ist sehr aufmerksam. Die Pizzen sind sehr schmackhaft und ziemlich groß. Am Ende des Essens dreht man an einem Rad wie beim "Millionär" und gewinnt immer!

Zwischen zwei Eisdielen, einem Fitnessstudio und den Cafés in der belebten und befahrenen Via Monsignor Virgilio fällt diese Adresse nicht sofort ins Auge. Vor dem Restaurant sind sechs Tischreihen aufgestellt, die unter weißen Sonnenschirmen geschützt sind. Sobald man drinnen ist, erkennt man den Erfolg dieser unprätentiösen und seelenlosen Adresse. Im Innenhof des Hauses wurde ein großes Zelt aufgestellt, das als Saal dient. Und der ist oft voll. Eine Holzkonstruktion und gedeckte Tische lassen den vorgefertigten Charakter des Rahmens vergessen. Die lange Karte mit fluffigen Pizzen ebenfalls.

Dieses 4-Sterne-Hotel sollte man wegen seines Restaurants besuchen, das als eines der besten in Arbatax gilt. Es befindet sich oberhalb des Hafens in einer unscheinbaren Straße. Der schicke Speisesaal ist allein schon wegen seines gepflegten Ambientes, der fleißigen Bedienung und der gemütlichen Außenterrasse mit Blick auf den Pool erwähnenswert. Der Küchenchef zaubert eine originelle mediterrane Küche. Das Carpaccio vom Bernsteinmakrele wird mit Erdbeeren serviert, das vom Thunfisch mit Frühlingszwiebeln verfeinert. Gegrillte Garnelen oder Crème brûlée sind viel klassischer.

Dieser Tisch ist nicht nur für Nostalgiker der bolschewistischen Revolution oder eingefleischte Piroschki-Anhänger gedacht. Weder seine Speisekarte noch seine Umgebung lassen an Russland denken. Es handelt sich um ein gediegenes Haus in einem Vorort von Tortoli, das in ein schickes Restaurant umgewandelt wurde. Hier gibt es die besten frischen Nudeln der Stadt und die berühmte sardische Fregola. Die Mahlzeiten werden auf einer großen überdachten Terrasse eingenommen, die auf einen kleinen Garten mit exotischen Pflanzen blickt. Es ist immer voll und es kommt daher zu Wartezeiten, die sich aber lohnen. Etwas spießiger Service.

Lucittà entstand 2020 aus der Idee, der Erfahrung und der Leidenschaft für die Gastronomie von Paolo und Clelia, die in der Arbeit und im Leben vereint sind. In ihrem neuen Restaurant im Zentrum von Tortoli haben sie Essen und Trinken als Elemente des Teilens und der Geselligkeit gedacht. Der Schwerpunkt liegt auf km Null und lokalen Weinen: kleine Weingüter oder kleine Erzeuger im Glas und auf dem Teller sind die Regel. Ein reiner Genuss! Man kann zu jeder Tageszeit kommen: vom Frühstück bis zum Brunch, vom Mittag- bis zum Abendessen.