Santa Teresa Di Gallura

Dieses Restaurant, das uns vom Hotel Corallaro empfohlen wurde, hat uns sehr gefallen. Es ist kein Strandrestaurant, Sie werden also nicht mit den Füßen im Wasser stehen, aber Ihre Geschmacksnerven werden sich daran erinnern! Im Pema wird Ihnen eine bistronomische Küche serviert, die den besten Restaurants der Insel würdig ist. Die Raffinesse der Küche und die Geschmackskombinationen haben uns berührt: unvergessliche Linguine mit Seeanemone! Der Oktopus wurde perfekt gegart. Die Dekoration ist großartig, modern mit einem rustikalen Touch, das Personal und der Chefkoch sind liebenswert. Bravo!

Zum Martini Beach kommt man zuerst wegen der unglaublichen Panoramaterrasse, die nach Westen ausgerichtet ist und ideal ist, um den Sonnenuntergang zu genießen. Das Lokal ist auf mehrere Ebenen verteilt, die durch Holzstege miteinander verbunden sind. Zweitens gefällt uns die Lounge-Atmosphäre im Stil des Café del Mar, die von guter Musik, einer Einrichtung im Robinson-Chic und einem stets freundlichen Personal genährt wird. Und da es sich um eine Strandbar und ein Restaurant handelt, kommt man auch, um die köstlichen Spezialitäten zu probieren... bevor man unterhalb der Bar ins Wasser springt!

Das ist die schicke Adresse in Santa Teresa, nur wenige Schritte vom Capo Testa entfernt und mit einem herrlichen Blick über die Stadt. S'andira, was so viel wie "nach vorne gehen" bedeutet, bietet eine schöne Reise durch die echten sardischen Geschmäcker. Die Verwendung von lokalen, frischen und hoch selektierten Produkten führt zu Gerichten, in denen die Kreativität der wahre Protagonist ist. Brot, Nudeln und Desserts, alles ist hausgemacht. Die Preise sind etwas höher, aber die Frische und das Know-how haben ihren Preis. Die Atmosphäre ist heiter, entspannend und süß ... Ein Ort für Verliebte.

Im Herzen der Stadt, in einer Fußgängerzone, befindet sich dieses Lokal direkt gegenüber der raffinierten Grindi Suite, die von denselben Besitzern geführt wird. Die schicke, zeitgenössische Einrichtung und der Service, der einem Gastro-Restaurant würdig ist, sind ein echter Hingucker. Francesco, der Oberkellner, ist ebenso stilvoll wie professionell und wird Sie bestens beraten, damit Sie eine köstliche Mahlzeit genießen können. Die Atmosphäre ist gedämpft, die Gerichte sind fein angerichtet und die Weinkarte ist sehr ansprechend. Die Speisekarte jongliert zwischen Land und Meer, die Gerichte sind ebenso schön und farbenfroh wie gut.