HIGHLAND RESTAURANT

Es ist ein schickes Restaurant, das eine hochwertige Küche mit einer gemütlichen Atmosphäre anbietet, im Winter noch mehr, wenn das Feuer im zentralen Kamin knistert. Auf der Speisekarte findet man frische und lokale Produkte. Zum Beispiel beginnt man als Vorspeise mit Austern oder gegrilltem Spargel, dann schwelgt man in gebratener Aubergine mit Tahinicreme, einem Hauch von Apfel und Haselnüssen oder entscheidet sich für Lamm. Bevor man sich von den lokalen Eissorten oder der Panna cotta mit Kokosnuss und Zitrone verführen lässt. Schöne Weinkarte.