Das Sydney am nächsten gelegene Weinanbaugebiet, Hunter Valley, befindet sich 180 km nordwestlich von Sydney. Seine beiden Hauptaktivitäten sind die Weinberge und der Kohlebergbau. Die Kohle wird nach Newcastle an der Central Coast verschifft. Diese Industriestadt ist auch das Tor zur Weinregion mit ihren berühmten Jahrgängen. Die sandigen Hänge und das Mikroklima des Hunter Valley bilden hervorragende Bedingungen für eines der besten Weinanbaugebiete Australiens. Die besten Weinberge befinden sich hauptsächlich in der Region Pokolbin, wo ausgezeichnete trockene Weißweine gekostet werden. Das jährlich im Februar stattfindende Weinlesefest zieht eine Vielzahl von Weinliebhabern an, die bei der Weinlese mithelfen und die Weine probieren möchten. Die wichtigsten Rebsorten im Hunter sind Sémillon und Chardonnay für Weißweine und Shiraz (Hermitage) und Cabernet Sauvignon für Rotweine. Andere Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Merlot und Pinot Noir wurden mit großem Erfolg angepflanzt. Die wichtigsten, auch im Ausland bekannten Sorten sind : Lindemans, Wyndham Estate, Rosemount und Rothbury Estate. Während einige eine Ecke für Weinproben reserviert haben und sogar Zimmer vermieten, öffnen die meisten kleinen Weinkellereien ihre Türen nur für den Verkauf von Flaschen eines Weins, der von der Person, die ihn Ihnen verkauft, geerntet werden konnte. Die Fahrt von Sydney ins Hunter Valley dauert etwa zwei Stunden.Beachten Sie, dass es unter der Woche weniger voll ist und die Preise günstiger sind, da an den Wochenenden die Sydneysider in Scharen kommen. Die Weinlese findet im Februar und März statt.

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Fotos und Bilder Hunter Valley

Vignobles de la Hunter Valley. Andrey Bayda - Shutterstock.com
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