HÔTEL ROYAL SAINT-MART
Gastronomisch
•
€€€
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04.73.35.80.01
2024
Empfohlen
•
2024
Restauran mit raffinierter Küche, z. B. Meli-Melange aus Gänseleber und hausgeräucherter Entenbrust.
Seit dem 19. Jahrhundert bewahrt dieses Hotel im Stil von Napoleon III seine Eleganz und Ruhe. Die gleiche Familie führt das Haus seit über anderthalb Jahrhunderten und bewahrt die Geschichte dieses Ortes, der Klassik und Moderne verbindet. Während des Zweiten Weltkriegs war es das Hauptquartier der Résistance. Genießen Sie den wunderschönen Park und die raffinierte Küche. Beginnen Sie zum Beispiel mit der Gänseleberterrine, Karottenpüree mit Haselnussöl und Mangocoulis, dann folgt das gebratene Entenfilet oder das Duo aus Kabeljau und Gambas, gefolgt von einem hausgemachten Gebäck.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL ROYAL SAINT-MART
3.8/5
19 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in oktober 2023
We stopped in for a traditional 4-5 course meal. Each course was superb. Well flavored and a pleasure for the eyes too. The dishes are well portioned and the selection of cheeses was a delight to try.
Besucht in oktober 2023
Personnel agréable, très belle bâtisse, le comfort est là. Il manque tout de même de quoi se faire un café ou un thé dans la chambre. Pas de décoration dans les chambres, on ressent chaque personne qui marche dans la chambre du dessus ou dans le couloir. La consigne de garder nos serviettes sur 2 jours n'est pas respecté par le personnel malgré les serviettes resté sur les étendoirs... Parking compliqué.
Besucht in oktober 2023
Prima hotel, vriendelijke staf, met de bus 20 min van centrum Clermont Ferrand. Voor de rest niet veel te beleven in Royat zelf. Goed restaurant in het hotel, in het dorp heel simpele maar uitstekende Italiaan. Alleen het bed bezorgde ons rugpijn.
Besucht in oktober 2023
Enormément de charme suranné dans ce petit hôtel. Le hall et les parties communes sont très beaux : bar en bois, piano, lustres, balcon intérieur, etc Le jardin est aussi une petite pépite comme les petites rues et la petite gare juste à coté. Tout est un peu hors du temps. Chambre très confortable, belle et spacieuse et surtout aucun bruit. L’accueil et le service sont très sympathiques. Pas testé le restaurant. Un bémol : dommage que la salle de bains ait été refaite en style contemporain cassant le classicisme de la chambre.
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Aucune assurance aucun engagement pour couvrir le préjudice.
Les chambres assez vétustes, mal insonorisée, rien à voir avec les photos. Restaurant très tres bruyant. Pour finir, la cuisine n'était pas du tout à la hauteur et encore moins le petit déjeuner archi nul pour un hotel 3 *
Les amis en face chez le confrère étaient ravis.