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Restaurant mit eher minimalistischer Dekoration, das qualitativ hochwertige Teller anbietet, die bei jedem Bissen schmecken.
Bei Sabrina und Hervé Klein kann man in einem schlicht und modern eingerichteten Raum hochwertige Speisen genießen. Es genügt, die Teller zu bewundern und zu probieren, um zu verstehen, dass man sich an einem guten Tisch befindet. Die Präsentation ist gepflegt und die Fülle macht Platz für die Aromen. Die Karte folgt den Jahreszeiten und lässt einen je nach Inspiration des Küchenchefs reisen: Kürbisraviole mit Trüffel, gebratener Seeteufelrücken, mildes Curry... Der Service ist angenehm und die Kellner kümmern sich rührend. Mittagsangebote und Gerichte zum Mitnehmen ergänzen die Karte. Ein Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
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Meinungen der Mitglieder zu LE FLAMBOYANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
1ère fois car au vu des commentaires et de ce que nous avions entendu de positif sur ce restaurant, ça ne pouvait qu'être Flamboyant.
Mais non. Cuisine très correcte mais pas d'émerveillement. Pas de sensations extraordinaire pour nos papilles. Pour ce même type de menu, d'autres restaurants offre un menu à en faire pâlir nos papilles.
Quel délicieux déjeuner du dimanche. Nous avons été ENCHANTÉS ! Petit restaurant à la jolie déco, environ 25 couverts en intérieur avec une petite mezzanine et une terrasse face à une belle fontaine dans la rue principale pittoresque de Riom.
Sièges en velours confortables.
Dès notre arrivée, 3 amuses-bouche assez copieux.
Nous n’avons pris qu’un plat et un dessert à la carte car nous n’avions pas très faim ce jour là mais largement suffisant. Et nous nous sommes vraiment régalés que ce soit avec la côte de porc sauce girolles ou le filet de dorade sur haricots de Paimpol sauce langoustines et l’apothéose au dessert avec une tarte chocolat praliné. Tous les éléments de chaque plat sont faits maison et ça se sent. Jusqu’au petit biscuit aux raisins accompagnant le café. Service impeccable et très efficace et avec une bonne rapidité.
Je connaissais ce restaurant il n’y a plus de 30 ans. Il avait très bonne réputation à l’époque. Je ne sais pas si c’est les mêmes patrons. Aujourd’hui j’ai découvert une déco modernisée et une excellente cuisine qui vaut le détour. Je ne sais pas pourquoi je suis pas revenue plus tôt. Habitant Clermont, je sais maintenant que je ferai souvent le trajet jusqu’à Riom pour venir me régaler en toute saison.
Bravo au chef ... et merci pour l'accueil
Une nouvelle petite visite dans ce restaurant où tout est délicieusement peaufiné (les plats un pur émerveillement pour les papilles et les yeux), la salle est parfaitement mise en place (les serviettes blanches .... etc ...)
La qualité des prestations est au top.
Bravo et merci à l'équipe ! nous avons passé un excellent moment
PS : Rapport qualité/prix c'est super