L'ESTREDELLE
Hotelrestaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit angenehmer Aussicht, das eine einfache, gutbürgerliche Küche anbietet, die auf Regionalität und Tradition setzt.
Die Estredelle verfügt über einen geräumigen Saal und einen angenehmen und erholsamen Blick auf den darunter liegenden Fluss Allier. Seine Originalität liegt in seiner Buffetformel, bei der man zwischen Vorspeise und Dessert wählen kann. Ansonsten hat man die Wahl zwischen Salat mit warmem Ziegenkäse, Schneckenkrustade mit milder Knoblauchcreme... und Gerichten aus der Region: Andouillette rissolée, Trüffel mit Rohschinken aus der Auvergne, konfierte Entenkeule, Lendenlatz... Eine einfache Küche mit gutem Geschmack, die Regionalität und Tradition bevorzugt.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu L'ESTREDELLE
4/5
3 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Très vaste salle, on se croirait dans une cafétéria, au-dessus de l'Allier.