2024

BRASSERIE GAÏA BIÈRE DU SANCY

Feinschmeckerprodukte Bier und Brauerei

Honigbier, Enzianbier ... ... es besteht kein Zweifel, dass es sich um Biere aus der Auvergne handelt. Vor zehn Jahren hat Xavier Condroyer seine Brauerei in Picherande gegründet. Dank dieser Lage kann er zum Brauen Quellwasser verwenden, was ein großer Vorteil für die Qualität der Biere ist. Alle Rezepte werden vom Braumeister selbst erdacht. Er macht sich genauso viel Mühe bei der Entwicklung wie bei der Auswahl der Rohstoffe. Biologische Landwirtschaft und kurze Transportwege gehören zu seinen Kriterien. Der gesamte Brauprozess ist umweltfreundlich. Es ist möglich, die Geheimnisse des Brauers bei einem Besuch der Brauerei zu entdecken. Die Besichtigung endet mit ... einer Verkostung!

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