Gastronomische Souvenirs
Unter den großen Reichtümern des Dodekanes steht die Gastronomie sicherlich ganz oben auf der Liste. Einige dieser Spezialitäten werden nur vor Ort gegessen, und Sie werden die rosafarbenen Garnelen von Symi oder den gegrillten Oktopus von Lipsi nur in Erinnerung behalten, ohne sie aus dem Urlaub im Gepäck mitzubringen. Dennoch sollten Sie nicht zu schnell verzweifeln, denn es gibt eine ganze Reihe von gastronomischen Spezialitäten, die man leicht mitnehmen kann, um sich nach der Rückkehr nach Hause daran zu erfreuen.
Auf Karpathos und Kassos können Sie sich mit Makarun, den köstlichen handgemachten Teigtaschen aus lokalem Mehl, eindecken. Als traditionelles Gericht dieser beiden Inseln, die mehr auf die Produkte des Landes als auf das Meer ausgerichtet sind, sind Makarun in allen Dörfern in Tüten erhältlich. Ein weiteres Mehlprodukt, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten, ist der Zwieback ausEptazimo, dem traditionellen Brot von Kalymnos, das siebenmal aufgegangen ist und mit Ouzo und Anis aromatisiert wird.
Von den traditionellen Süßigkeiten des Archipels ist der frittierte Krapfen aus Symi, dieAkoumia, vielleicht am wenigsten offensichtlich mitzubringen. Er wird aus Mehl, Reis und je nach Variante Ouzo oder Rosenwasser zubereitet und wird normalerweise zum Neujahrstag gegessen. Aus Rhodos können Sie Melekouni mitbringen, ein traditionelles Gebäck aus Sesam, Honig, Mandeln und Kräutern, das vor allem bei Hochzeiten und Taufen verschenkt wird. Sie können auch versuchen, Katoumaria aus Kastellorizo mitzubringen, eine Art Törtchen, die mit Zimt und Nelken bestäubt sind.
Zu den anderen typischen süßen Leckereien der Dodekanes, die Sie an Bord nehmen können, gehört ein Löffel mit kandierten Früchten, der üblicherweise serviert wird, wenn man Gäste zu Hause empfängt. Auf Kos sollten Sie unbedingt Gläser mit kandierten Kirschtomaten kaufen, während Sie auf Leros kandierte Zitrusfrüchte, Quitten und Auberginen zum Mitnehmen finden. Und schließlich können Sie der Versuchung nicht widerstehen, Thymianhonig mitzubringen, der auf Rhodos, Tilos und Kalymnos besonders berühmt und wohlriechend ist.
Was die Getränke angeht, bietet der Dodekanes eine wahre Geschmackspalette. Rhodos ist berühmt für seine Weine, deren Herstellung von der Expertise der italienischen Besatzer profitiert hat. Sie können eine Vielzahl von Weinen mit nach Hause nehmen, die aus lokalen Rebsorten wieAmorgiano oder Mandilaria (rot) undAthiri (weiß) hergestellt werden. In Lipsi können Sie in der Lipsi Winery die Rebsorte Fokiano und den Süßwein Aposperitis kennenlernen, während Patmos seine Weinbautraditionen allmählich wiederentdeckt, indem es die Rebsorten Assyrtiko (weiß) und Mavrothiriko (rot) entwickelt. Neben Wein können Sie auch einige Flaschen Kaktusfeigenlikör aus Symi oder Suma aus Rhodos mitbringen, der aus Weintrauben destilliert wird und eine weißliche Farbe annimmt, wenn er mit Wasser verdünnt wird. Da der Missbrauch von Alkohol gesundheitsschädlich ist, können Sie sich vernünftigerweise eher für ein traditionelles alkoholfreies Getränk entscheiden, den aus Mandeln zubereiteten Nissiros-Sumada.
Geologische und maritime Souvenirs
Die Dodekanes-Inseln mit ihrer einzigartigen Geologie beherbergen einige Schätze vulkanischen Ursprungs, die Sie - zum Teil - mit nach Hause nehmen können. Betonen wir gleich zu Beginn das Wort "teilweise". Es ist nicht empfehlenswert oder sogar verboten, die bunten Kieselsteine von den Stränden des Archipels mitzunehmen, wie z. B. die Kieselsteine von Lampi auf Patmos. Sie sind zwar sehr schön, aber vor allem notwendig, um die Auswirkungen des Meeres in Schach zu halten. Dasselbe gilt für die schwarzen Kieselsteine an den vulkanischen Stränden von Nissiros. Auf dieser Insel gibt es kein striktes Verbot, aber eine individuelle Ethik, die es zu respektieren gilt, um die Umwelt zu schützen.
Gerade auf Nissiros sind die Optionen für vulkanische Souvenirs zahlreich. In den Geschäften von Mandraki finden Sie alle Arten von kosmetischen und therapeutischen Produkten, die sich gut als Mitbringsel aus dem Urlaub eignen. Sie können auch Bimssteine von Gyali, der kleinen Steinbruchinsel vor der Küste von Nissiros, erwerben.
Der Meeresboden des Dodekanes ist besonders reich, vor allem um Kalymnos, der Insel der Meeresschwämme. Die Antike schrieb diesen Meerestieren medizinische Wirkung zu, und Kalymnos entwickelte sich um den Fang und die Vermarktung dieser Tiere herum. Heute geht die Industrie langsam zurück, aber Sie können dort immer noch diese natürlichen Produkte kaufen, die das Erbe eines langen lokalen Know-hows sind.
Kunsthandwerk und Kreatives
Das Kunsthandwerk der Dodekanes ist ein weiteres Zeugnis alter Traditionen und Traditionen und eignet sich hervorragend als Mitbringsel und Souvenirs von einem Aufenthalt auf dem Archipel. In Karpathos können Sie eine Vielzahl von traditionellen, farbenfrohen Tüchern kaufen. Sie werden noch immer von den Damen von Olymbos und bei allen wichtigen Feierlichkeiten der Insel von allen Generationen getragen. Auch die lokale Korbflechterei, die leider langsam aussterben muss, ist einen Besuch wert: Die handgefertigten Körbe in Dörfern wie Menetes sind von rührender Schönheit.
Ein Aufenthalt in Kastellorizo wäre nicht vollständig ohne einen Abstecher nach Kaş auf der türkischen Seite. Besuchen Sie die Türkei an einem Markttag und kehren Sie mit allerlei lokalen Schätzen zurück: Stoffe, Baumwollstoffe, Keramik und Teppiche. Wenn Sie die Europäische Union verlassen und mit wertvollen türkischen Produkten beladen zurückkehren, müssen Sie diese natürlich deklarieren. Dies gilt insbesondere für schöne Teppiche und Kelims, in die Sie sich wahrscheinlich verlieben werden.
Unter den schönen Stücken des einheimischen Kunsthandwerks können Sie sich auch eine Ikone aus Patmos, der religiösen Insel des Archipels, leisten. Die Kunst der Ikonenmalerei geht auf die byzantinische Zeit zurück und wurde in den Klöstern der Insel weitergeführt. Heute bieten zwei Werkstätten in Skala schöne Ikonen zum Kauf an und in den Klosterläden finden Sie alle Arten von religiösen Souvenirs.
Wenn Sie sich auf Rhodos für Kunstgegenstände interessieren, sollten Sie sich auch in den Geschäften der großen Museen umsehen, in denen die schönsten Reproduktionen von Schmuck, Ikonen und antiken Statuen ausgestellt sind. Auch die zeitgenössische Kunst bietet viele schöne Dinge, also zögern Sie nicht, die lokale Wirtschaft anzukurbeln, indem Sie in den Gassen der Altstadt Schmuck und Kleidung von griechischen Designern kaufen.
