LE PETIT BONNEVAL
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Restaurant mit schöner schattiger Terrasse, das eine vom gastronomischen Terroir inspirierte Speisekarte anbietet.
Didier und Françoise Gigot haben eine der angenehmsten Zwischenstationen in der Gegend geschaffen. Der Rahmen ist ländlich und die Tafel elegant und raffiniert, nicht zu vergessen die hübsche schattige Terrasse. Das Know-how von Didier, Toque d'Auvergne und Maître Restaurateur, wird durch die Meisterschaft von Françoise, Chef-Sommelière, ergänzt. Der Küchenchef ändert seine Speisekarte je nach Jahreszeit und lässt sich dabei von der gastronomischen Region inspirieren. Verzichten Sie nicht auf Käse, da Sie sonst den Mont-d'or-Siphon oder den Camembertnougat verpassen könnten. Schließen Sie Ihr Mahl mit ebenso überraschenden Desserts ab.
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Meinungen der Mitglieder zu LE PETIT BONNEVAL
- habitués de très longue date à rentrer par la porte historique sur le côté, le garçon d’accueil a insisté assez lourdement pour préciser qu’un panneau précise l’accès par l’entrée de façade, nous nous sommes sentis pris pour des « benêts », il y façon et façon !
- l’hôtesse nous précise que le poisson du marché se trouve, ce jour-là, être du filet julienne, 3 des convives de la table le choisissent. Les assiettes arrivent d’autorité avec du thon cuisson « bleu » sans que nous ayons été prévenus du changement ! Sinon les 3 personnes auraient changé de plat pour un autre choix car vraiment aucune n’apprécie le thon ! Nous le faisons remarquer, le serveur (le même qu’à l’accueil) en prenant une attitude relativement hautaine, bredouille une raison confuse avec une autre table, incompréhensible !
Bon public, pour nous « auto-consoler » de cette erreur et essayer de faire passer l’assiette nous demandons une amélioration de la cuisson. Résultats : plat et repas à 255 € gâchés !
Aucune proposition et surtout aucune excuse, pourtant l’incident a été signalé courtoisement à 3 personnes de l’établissement pendant et après le repas. Les raisons de cette maladresse qui ont pu être avancées ne nous intéressent pas. Dommage, l’instant aurait pu être plaisant pour nous et surtout pour nos invités. Vraisemblablement nous n’y retournerons pas ou peut être un jour en demandant de ne pas changer les plats à l’insu des convives !
Le reste du repas très correct, sommelière parfaite, gracieuse et compétente.