Die besten Restaurants Korčula

An der Strandpromenade hat dieses Familienrestaurant eine Terrasse mit Panoramablick auf die Meerenge, die uns von Pelješac trennt, und die Inselchen des Archipels. Das semi-gastronomische Restaurant bietet einen kleinen Appetithappen, damit wir Zeit haben, von der Karte die Gerichte der zeitgenössischen dalmatinischen Küche auszuwählen: einheimischer Fisch, gegrilltes Lammfleisch, Risotto mit Tintenfischtinte, frische Pasta al dente, Thunfischsteak... Ein romantischer Ort bei Sonnenuntergang, wenn Sie an einem Tisch in der Nähe der Stadtmauern sitzen. Reservierung erforderlich.

Das LD Restaurant befindet sich innerhalb des Lešić Dimitri Palace in der Altstadt von Korčula. Das Menü, das in diesem 1-Michelin-Stern-Lokal angeboten wird, richtet sich nach den in der Saison verfügbaren Zutaten. Sie finden hier alte dalmatinische Rezepte, die vom Küchenchef neu interpretiert werden, wie z. B. komiška pogača (typisches Fladenbrot der Insel Vis). Auf der Terrasse können Sie Ihr Mittagessen im Freien genießen, mit Blick auf den Pelješac-Kanal und das Korčula-Archipel. Das Restaurant verfügt außerdem über zwei Räume, die Sie für Ihr privates Abendessen buchen können.

Es handelt sich um das kleine Schnellrestaurant in der Nähe des Fähranlegers in Dominče. Ein Kiosk mit einigen Tischen im Schatten wird von den Passagieren, die auf die Fähre warten, in Beschlag genommen (die Autos parken direkt vor dem Fastfood-Restaurant). Die Auswahl ist nicht sehr groß: Sandwiches, Hamburger, Pommes frites, Bier, Wein, Kaffee... Wenn Sie sehr früh angekommen sind (und das haben Sie gut gemacht), kann sich diese Adresse als besonders nützlich erweisen. Sie können auch Essen zum Mitnehmen bestellen und es auf den Bänken in der Nähe verzehren.

Eine einfallsreiche Küche für dieses kleine Restaurant mit Holztischen, die in einer Gasse kurz vor der Kathedrale aufgestellt sind. Auf der Speisekarte stehen Planchas mit Wurst/Käse, Fleischgerichte, gegrillter Tintenfisch und Fisch, Spieße, Meeresfrüchte und frische Pasta. Originelle Akzente wie dieses Haifischsteak mit Folienkartoffeln oder dieses Hühnchencurry mit Pfirsichen. Das Steakhaus bietet auch vegetarische Gerichte und gute Desserts. Lächelnder Service, intime und zugleich gesellige Atmosphäre.

In der Nähe des Hotels Korčula, mit der unmittelbaren Nachbarschaft des Kanavelić-Turms, hat dieses elegante Lokal eine wunderschöne Renaissance-Terrasse. In der Küche wird der Fisch nach der Küstentradition zubereitet. Er wird nach Gewicht verkauft, in der Regel wird er gegrillt und mit südländischem Gemüse serviert. Weitere traditionelle Rezepte sind Tintenfischrisotto mit Tintenfischtinte, Oktopussalat, Langusten in Buzara (auf der Basis von Weißwein und Olivenöl), mit Spaghetti, alles sorgfältig serviert und mit lokalem Weißwein begleitet.

Zur Aperitifzeit bedient diese Weinbar und das Restaurant ihre Gäste in der Gasse an kleinen Holztischen. Man bestellt Tabletts, Teller, Schälchen oder Sandwiches für eine frische und bunte Auswahl an dalmatinischen Tapas. Zum Beispiel frittierte und geschäumte Fische, marinierte Meeresfrüchte oder Sardellen, Käse und Wurst mit Rucola und Oliven, dazu ein regionaler Weiß- oder Rotwein, der im Glas oder in der Flasche serviert wird. Auch gegrilltes Fleisch, Pasta und gute Desserts.

Nur die Terrasse auf dem kleinen Platz ist angenehm. Mediterrane Küche.

Ein kleines, unprätentiöses Restaurant etwas außerhalb der Altstadt und neben dem Yachthafen. Es ist eines der preisgünstigsten in der Stadt. Serviert auch Pizza.

Wenn Sie durch das Haupttor der historischen Stadt eintreten, nehmen Sie die zweite Straße links, um die Taverne zwischen den Stadtmauern und den alten Fassaden zu finden. Ihre Terrasse ist ein angenehmer Rahmen, den man mittags und abends bei einem romantischen Abendessen genießen kann. Die Speisekarte bietet Vorspeisen und Antipasti (gegrilltes Gemüse, Tapenaden, Oliven, Käse und geräucherter Schinken, marinierte Sardinen...), aber auch frische Pasta, Fisch, vegetarische Gerichte, gute Desserts, die alle mit regionalen Weinen verfeinert werden. Im Sommer wird eine Reservierung empfohlen.

Das elegante Restaurant des Hotels Korsal liegt direkt hinter dem Yachthafen an der Straße, die nach Lumbarda führt, und bietet von den Terrassenbereichen des Hotels aus einen direkten Blick auf die Adria. Die frische Küche (Fisch, Fleisch, traditionelle Gerichte der Insel...) wird durch einen hochmodernen Service ergänzt. Die Tische stehen draußen vor dem Meer, aber es gibt auch die Möglichkeit, drinnen im alten Weinkeller zu speisen. Die Auswahl an Rot- und Weißweinen von der Insel ist übrigens ganz hervorragend. Probieren Sie die Bar à la Korsal.

Die Konoba Nonno, die für ihre Makkaroni à la Žrnovo (ein traditionelles Gericht aus dem gleichnamigen Dorf auf der Insel Korčula) bekannt ist, zog im Sommer 2016 an die Petar Kanavelić-Promenade entlang der Stadtmauern um. Als Opfer seines Erfolgs leidet manchmal die Qualität und die Preise sind immer noch sehr hoch, was zweifellos auf die neue Lage direkt am Meer zurückzuführen ist. Wenn Sie die Gelegenheit haben, zu Beginn oder am Ende der Saison vorbeizuschauen, wenn man in dieser Ecke der Stadt mehr atmen kann, lassen Sie sich von den Fischgerichten und nicht zu vergessen von den traditionellen Nudelgerichten verführen.