Die besten Restaurants Hvar

Rechts von der Kathedrale, am oberen Ende der Treppe von Jurja Novaka aus, war diese Taverne abseits der großen Piazza ursprünglich ein Weinkeller. Die Familie, die seit Generationen Winzer ist, hat die Räumlichkeiten als traditionelle Konoba mit einer sehr schönen Dachterrasse eingerichtet. Eine Inneneinrichtung aus Naturstein und Tische und Fässer auf der Terrasse sorgen für die Atmosphäre einer Weinstube. Hier bestellt man aufwendigere südländische Gerichte, die im Holzofen gegart werden, wie die Gregada.

Dieses Restaurant, das auch Garden of the Wild Oranges genannt wird, befindet sich in einem ehemaligen Orangenhain in einer höher gelegenen Straße mit Blick auf den Hauptplatz. Das Äußere dieses Palastes aus dem 15. Jahrhundert ist romantisch (ein guter Grund, um seine bessere Hälfte hierher zu bringen und, warum nicht, eine Liebeserklärung zu machen), während die Küche klassisch bleibt. Auf der Karte finden Sie frischen Fisch, Meeresfrüchteplatten, Fleisch, Risotto und gegrilltes Gemüse. Guter Service.

In einem Tavernendekor ganz aus Holz und Stein hat dieses Restaurant einen ausgezeichneten Ruf. Die Küche mit Fisch und Meeresfrüchten ist traditionell und gepflegt. Den Oktopussalat, die Muscheln, Tintenfische und gegrillten Fisch genießt man am besten in einer warmen und freundlichen Atmosphäre. Außerdem spricht der Chefkoch Französisch!

In einem schönen Garten mit üppiger Vegetation befindet sich ein Restaurant, in dem man an großen Holztischen in der Nähe des Meeres sitzt. Schöne Lage und gute dalmatinische Küche.