TEYZE'NIN YERI MANTI SALONU

Es ist unmöglich, durch Sinop zu reisen, ohne DIE lokale Spezialität zu probieren: Mantı , eine Art kleine türkische Ravioli, die mit Fleisch, Spinat oder Käse gefüllt sind. Normalerweise werden sie mit Natur- oder Knoblauchjoghurt, Olivenöl, Oregano und Tomatensoße serviert, in der Region auch mit zerstoßenen Walnüssen(Cevizli mantı): eine reine Delikatesse. Dieses Restaurant wird ausschließlich von Frauen geführt und legt Wert auf eine zu 100 % hausgemachte Küche. Herzlicher Empfang und Service.