LE PUY FERRAND
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Restaurant mit einer Speisekarte mit regionalen Aromen, die vom Küchenchef Sébastien Defrance gemeistert werden.
Am Fuße der Pisten kräuseln sich die Mundwinkel vor einer Speisekarte mit regionalen Aromen, die von Küchenchef Sébastien Defrance meisterhaft beherrscht werden: Pounti, Lachsfolie, Birne und Fourme d'Ambert, Zander in Cantal-Kruste oder Rindersteak mit Blaukäse aus der Auvergne lassen keinen Zweifel daran, wohin Sie gehen. Sie sind in der Auvergne, jetzt liegt es an Ihnen! Mittwochs gönnt man sich mit dem Raclette-Abend eine kleine Reise in eine andere Bergregion. Es gibt nichts Besseres, um einen an der frischen Luft verbrachten Tag abzuschließen und neue Kräfte zu sammeln! In einer bergischen Umgebung, die durch einen großen Kamin zur Geltung gebracht wird, werden Sie die Wärme der Holzmöbel und den Blick nach draußen genießen.
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Un peu cher.