MANDABATMAZ

Dieses Café in der Nähe der belebten Asmalı Mescit-Straße ist eine echte Institution. Wenn es um türkischen Kaffee geht, ist es die Referenz! Das Lokal ist mit seinen kleinen Holztischen und -hockern typisch für die Cafés, die man in den Gassen von Beyoğlu findet. Wenn Sie ein Nachbarschaftscafé abseits der Touristenadressen kennenlernen möchten, sollten Sie hier vorbeischauen. Hier wird der türkische Kaffee nach allen Regeln der Kunst zubereitet, in einer Cevze (kleiner Kupfertopf) mit zweimaligem Aufkochen, es gibt genau die richtige Menge an Schaum und der Geschmack ist nicht zu bitter.