Barcelona

Im Herzen des Gotischen Viertels finden Sie das Restaurant Mariscco Reial in einem "renaissancistischen" Gebäude aus dem Jahr 1850. Früher beherbergte es das Gran Café Español und später das Pädagogische Museum für Naturwissenschaften. Das Lokal wurde von Persönlichkeiten aus der Welt der Kunst und Kultur wie Joan Miró, Ava Gardner, Mario Cabré und Salvador Dalí besucht. Hier wird eine mediterrane Küche angeboten, die wilden Fisch und frische Meeresfrüchte von den nächstgelegenen Fischmärkten mit biologischen und lokalen Zutaten verbindet.

Ein Londoner Bus (ja! ein Bus!), bunte Neonröhren, Gitarren an den Wänden - der Soda Bus ist eine echte Hommage an die Rockkultur und das amerikanische Street Food (aber auch an den Rest der Welt). Das ist übrigens hauptsächlich das, was man dort isst: Burger! Aber Achtung, das Lokal vergisst seine mediterranen Wurzeln nicht und wird daher Zutaten von km0 für ein erfolgreiches, umweltfreundliches Ergebnis verwenden. Auch Tapas zum Teilen gibt es hier. Kurzum, ein urbaner Treffpunkt, an dem man sich für informelle Momente unter Freunden trifft. Zum Entdecken.

Das Bardeni ist ein Meatbar der Spitzenklasse. Der renommierte Chefkoch Dani Lechuga hat sich auf rotes Fleisch spezialisiert und betreibt den Laden mit seiner Frau Maria Lluïsa und seinen treuen Köchen Víctor und Jorge seit nunmehr 18 Jahren! Der Raum ist schlicht eingerichtet, der Service ist professionell und herzlich - wir haben es hier mit einer sehr guten Adresse zu tun, die Liebhaber von Fleischgerichten begeistern wird. Es gibt keine schlechte Wahl: Von der Vorspeise bis zum Dessert ist es ein wahrer Genuss! Texturen, Temperaturen und Aromen, nichts wird dem Zufall überlassen! Hoher Preis, aber gerechtfertigt.

Wie würde es aussehen, wenn Kapitän Nemo ein Restaurant eröffnen würde? Ja, wir sprechen von dem Mann, der das U-Boot Nautilus in Jules Vernes " Zwanzigtausend Meilen unter dem Meer " steuert! Wahrscheinlich so etwas wie das Verne: eine abyssale Szenerie, bevölkert von phosphoreszierenden Quallen und dominiert vom unbeugsamen Kraken! Auf dem Teller werden in einem nachgebauten U-Boot Gerichte mit Meeresaromen serviert (der Chefkoch wählt frische Produkte aus, die er von kleinen Produzenten bezieht). Auch den tropischen Cocktails fehlt es nicht an Exotik!