Dar Es Salaam

Das Slipway Hotel verfügt über ein schönes Restaurant direkt am Meer, das für seine Aussicht auf den Sonnenuntergang, seine Meeresfrüchte und seine Abende mit Live-Musik und DJs an den Wochenenden bekannt ist. Ein wirklich schönes Ambiente. Die Terrasse mit großen Bänken, grünen Pflanzen und Holztischen ist ein schöner Ort, an dem man gerne etwas trinkt. Hauptgericht des Ortes: gegrillter Fisch auf tahitische Art, der in einem Bananenblatt drapiert wird. Klingt verlockend, oder?

In diesem Restaurant ist die Spezialität Fleisch vom Grill, das in allen möglichen Variationen zubereitet wird. Wir tendieren zur Mamboz Combo, die eine schöne Auswahl an köstlichem gegrilltem Fleisch mit hausgemachten Beilagen anbietet. Es gibt auch viele indische Gerichte auf der Karte (Tikka usw.) und eine erstaunliche chinesische Speisekarte. Ein Streifzug durch die Küchen der Einwohner Tansanias! Die Gerichte sind schmackhaft, reichlich und die Preise wirklich erschwinglich. Wir schätzen die erweiterbaren Öffnungszeiten.

Dieses biologische, vegane und vegetarische Restaurant ist auf "rohe" Küche spezialisiert. Eine originelle Healthy-Adresse für köstliche Bistronomie. Man kann sich für handgemachte Pasta wie gebratene Zucchini-Linguine mit Pesto und Brokkoli, Paprika und Pilzen, den berühmten veganen Burger und eine Handvoll Gerichte entscheiden, die vor frischem Gemüse und originellen Getreidesorten nur so strotzen. Suppen und Salat sind weitere schöne Angebote. Der Käsekuchen mit Passionsfrucht (vegan) ist der Wahnsinn. Außerdem verfügt das Lokal über einen schönen Außenbereich.

Es ist DAS neue Restaurant in Dar es Salaam. Es kommt aus Südafrika und hat eine wunderschöne Terrasse mit Blick auf das Meer in Msasani übernommen. Die spektakuläre Aussicht kann man in schönen Gartenmöbeln genießen, die Umgebung ist fantastisch. Man möchte alles probieren: die Poké Bowl, Thunfisch-Tataki, Gegrilltes, Popcorn mit Fisch und Garnelen und vor allem Sushi, kreativ und herrlich frisch, dank der Speisekarte mit den verlockenden Fotos. Wenn die Teller kommen, sind sie genauso anspruchsvoll wie das Bild: Alles ist gelungen, bis hin zu den verrückten Cocktails.

Nicht jeder hat das Glück, im luxuriösen Sea Cliff Hotel zu übernachten, aber es spricht nichts dagegen, sich im wunderschönen Karambezi Café niederzulassen, das vom Frühstück bis zum Abendessen einen herrlichen Blick auf das Meer bietet. Die Preise sind etwas gesalzen, aber man zahlt hier für den Standard, die Umgebung und den 180°-Panoramablick auf den Indischen Ozean. Man kann hier Pizzen, Burger und Snacks ohne viel Schnickschnack essen, aber auch deftige und köstlich frische Fischgerichte und Meeresfrüchte. Cocktails sind hier eine gute Option zur Aperitifzeit.