RED CASTLE 1899

In einer wunderschönen Umgebung gelegen, gilt dieses Restaurant als eine der besten Adressen in Tamsui. Das ursprüngliche Gebäude stammt aus dem späten 19. Jahrhundert, als die Stadt noch den größten Hafen des Archipels beherbergte. Das nach viktorianischem Vorbild errichtete "rote Fort" wurde nach Überschwemmungen und einem Brand stark beschädigt. Im Jahr 2000 wurde es originalgetreu renoviert und beherbergt heute einen renommierten chinesischen Koch, der jedes Jahr ein neues Menü zusammenstellt, das die Klassiker der südchinesischen Gastronomie aufgreift.