Restaurants Küche Asiens Thong Sala

Der Treffpunkt der französischsprachigen Bewohner der Insel. Französische und traditionelle Küche, Entrecôte, Entenconfit, Gratins, italienische Nudeln und einige thailändische Gerichte, nicht zu vergessen ein schöner Weinkeller, Pastis usw. Einmal im Monat findet ein Couscous-Abend statt, ein Ereignis auf Koh Phangan! Auch die Desserts kommen nicht zu kurz. Die Chefs sind sehr herzlich und werden Sie mit einem Lächeln auf den Lippen empfangen. Das Lokal verfügt auch über einen Bookshop. Man kann auch einfach nur auf ein Getränk vorbeikommen, bevor man den Abend beginnt. Gemütliche Atmosphäre.

Es ist schwer vorstellbar, dass Wasabi ein Restaurant einer Kette ist, da die Umgebung so elegant, gemütlich und angenehm ist. Auf einem großen Bildschirm werden Bilder von der Unterwasserwelt gezeigt, und es läuft sanfte Lounge-Musik. Auf der Speisekarte steht eine große Auswahl an Sushi, Maki, Uramaki und Sashimi. Alle werden mit Sorgfalt zubereitet, einige sind sogar recht originell... Zum Mittagessen werden auch Bentos angeboten. Große Auswahl an Tees, Weinen, Bieren, Sake und Cocktails. Die Preise sind zwar hoch, aber die Zutaten sind von ausgezeichneter Qualität. Empfehlenswert.

Als Liebhaber koreanischer Spezialitäten können Sie hier das beste BBQ (aus Rind- und Schweinefleisch) der Insel genießen. Die meisten Zutaten werden auf der Insel angebaut, darunter auch Kimchi, das Hauptprodukt der Küche des Landes des ruhigen Morgens, aus dem der Küchenchef stammt. Die Gerichte, darunter der berühmte Bibimbap, werden ohne GMS zubereitet und es gibt auch vegetarische und vegane Optionen. Einziges Manko: Die Gewürze als Beilage sind nicht so gut wie die Gerichte. Einige Biere und koreanische Alkoholika werden ebenfalls angeboten. Offener Raum.