LES DOUCEURS DU CEZALLIER
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Als bestätigte Maître Chocolatier hat Céline Raynaud das Familienunternehmen zu einer Referenz für Feinschmecker gemacht.Sie werden eingeladen, eine Pouzzolane, eine mit feinem Kakao umhüllte Haselnuss, einen Murolais oder einen Chèvre, köstliche Käse aus der Auvergne, die mit Schokolade und Praliné neu interpretiert werden, zu probieren. Eine weitere Kuriosität ist die von Zartbitterschokolade umgebene Chilischote. In einem Workshop können Sie selbst einen hausgemachten Aufstrich herstellen. Das Haus bietet auch eine Schokoladenbar für eine Schlemmerpause. Beachten Sie die Möglichkeit eines Verkostungsworkshops bei Ihnen zu Hause. Les douceurs du Cézallier hat eine zweite Adresse in Brion bas, in der Gemeinde Compains. Diese Adresse ist bei Wanderern für ihre Snackpause sehr beliebt.
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