RAAN JAY FAI
Auf dem Daumen
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Ausgezeichnetes thailändisches , das von einer international renommierten Köchin im historischen Zentrum von Bangkok zusammengestellt wurde.
Einer der berühmtesten Streetfood-Stände der Welt, nachdem der Guide Michelin ihm einen Stern verliehen hat. Seine 77-jährige Besitzerin, Raan Jay Fai, kocht die Gerichte selbst hinter ihrer großen Skibrille, die sie vor Spritzern schützt. Die Klassiker der thailändischen Küche werden neu interpretiert, wie Tom Yum Kung oder gelbes Krabbencurry, aber ihre große Spezialität ist und bleibt das Krabbenomelett. Die Foodies drängen sich hier, man muss vor der Eröffnung vorbeikommen, um auf einen Tisch zu hoffen... am Abend. Oder mehrere Monate im Voraus reservieren. Überhöhte Preise.
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Meinungen der Mitglieder zu RAAN JAY FAI
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
L’attente en vaut la peine!
Si vous n’avez pas réservé (réservation à faire des semaines en avance), vous pouvez venir à 11h vous inscrire sur une liste d’attente et après venir au restaurant attendre votre tour. Nous étions les 24eme et nous avons été servi à 16h. Mais l’attente vaut le coup surtout de regarder Jay FAI cuisiner quasiment sur le trottoir. Quelle femme!. L’omelette au crabe mérite son étoile.
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