CAFÉ BALLAINVILLIERS

Die älteste Bar in Clermont-Ferrand, die 1877 gegründet wurde, ist im Laufe der Jahre und unter den verschiedenen Betreibern ein idealer Treffpunkt geblieben, um eine schöne Zeit zu verbringen. Das authentische Lokal mit dem Flair einer Pariser Brasserie verfügt über eine schöne, geschützte Terrasse. Mittags macht der Kaffee Platz für die Formeln und die reichhaltigen Teller. Auf der täglich wechselnden Speisekarte stehen nur Gerichte, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. In Honig marinierte Schweinenuss, Lasagne, Seelachsfilet und Linsen: Die Küche von Chefin Blandine passt perfekt zum Ambiente.