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04.73.19.37.82
2024
Empfohlen
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2024
Restaurant, das eine originelle und saisonale Küche anbietet.
In einem schlichten Raum führt Sie Polypode an die Antipoden der geschmacklichen Langeweile. Die Speisekarte ist schlicht: 3 Vorspeisen, 3 Hauptgerichte und 3 Desserts. Man beginnt zum Beispiel mit einer Forelle nach Graved-Art, bevor man mit einem sanft gegarten Schwein aus der Auvergne fortfährt und mit einem Süßkartoffel-Soufflé abschließt. Die Feinschmecker unter Ihnen werden sich von den Carte Blanche-Menüs mit 5 oder 7 Gängen verführen lassen! Die Küche ist ausgezeichnet, originell, ohne zu verunsichern. Die Weinkarte hält, was sie verspricht. Eine Kantine, die Gefahr läuft, schnell überrannt zu werden, da man hier eine ausgezeichnete Zeit verbringt.
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Meinungen der Mitglieder zu POLYPODE
4.5/5
39 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Clermont-Ferrand und um
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Malgré une erreur de ma part lors de la réservation qui n'avait pas été enregistrée, l'équipe nous a reçu tout de même.
Service au top ,cuisine excellente seul les cocktails en apéritif ne nous ont pas convaincus.
Le chef a même adapté l'une de ses recettes de poisson pour ma femme qui souffre d'allergies.
Nous avons dégusté 2 menus à 58 euros d'un excellent rapport qualité prix.
Nous recommandons vivement.
Cuisine parfaite , service très agréable
Nous reviendrons avec grand plaisir ????