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Eine der Institutionen in Clermont-Ferrand. Der Chefkoch bietet eine moderne und traditionelle Küche, die es versteht, unsere Geschmacksnerven anzusprechen.
Am Fuße der Stadtmauern von Montferrand empfangen Sie Sabrina und Xavier Colombier in einem geschichtsträchtigen und schön modernisierten Gewölbesaal. An schönen Tagen können Sie die schattige Terrasse genießen. Die präzise, moderne und traditionelle Küche wird von Xavier, der bei Sterneköchen ausgebildet wurde, mit Talent verfeinert. Seine Kunst besteht darin, die besten Übereinstimmungen zwischen den Produkten zu finden, um ein Ergebnis von perfekter Richtigkeit zu servieren. Die Speisekarte ist kurz und umfasst Menüs "Tout terre" (Alles Land) oder "Tout mer" (Alles Meer). Sabrina berät Sie gerne bei der Auswahl der Speisen und Weine.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE DUGUESCLIN
Mittwochs bis samstags mittags und abends geöffnet; sonntags mittags. Menüs von 45 € bis 80 €. Mittagsformel in 2 Gängen, 24 € und in 3 Gängen, 29 € (nur unter der Woche mittags, außer an Feiertagen). Terrasse.
Meinungen der Mitglieder zu LE DUGUESCLIN
Top restaurant du service aux plats ! Merci
Une prestation soignée … une agréable découverte .Un moment inoubliable pour un anniversaire en toute discrétion.
Nous reviendrons sans aucun doute ????????