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Ein Restaurant in Clermont-Ferrand, das die regionale Küche in den Vordergrund stellt und hausgemachte Gerichte anbietet.
Michel Izoulet und seine Frau sind in den Ruhestand gegangen und haben die Bar d'O verkauft. Sylvain Gimel, der bereits seit vier Jahren im Lokal tätig war, und das Trio des benachbarten Restaurants La Table au plafond (Yoann Cadez, Ugo Cadez, Pierre Zamengo) leiten nun das Lokal. Nach einigen Umbauarbeiten ist die Küche nun wieder geöffnet und die Stammgäste können beruhigt sein. Die Institution Bar d'O behält ihr Angebot bei: mittags Brasserie mit hausgemachten Gerichten und abends Aperitifbretter. Am letzten Samstag des Monats wird ein Imbiss angeboten, bei dem die regionale Küche im Vordergrund steht: Kutteln, Coq au Vin, gefüllter Kohl... zum Teilen ohne Mäßigung!
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu LE BAR D'O
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