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Restaurant mit einer ambitionierten Gourmetkarte mit sorgfältig zubereiteten Gerichten.
In einer der Hauptstraßen der historischen Stadt Montferrand befindet sich eine hübsche Adresse. Seine Speisekarte ist ambitioniert und lecker, und die Präsentation der Gerichte ist gepflegt. Die Gerichte geben den Ton an auf einer Schiefertafel, die jeden Tag neu gestaltet wird. Bei den Gerichten schwankt unser Herz zwischen Schweinerippe, weißem Spargel, Speck und Schafskäse oder Jakobsmuscheln, cremiger Polenta und Austernpilzen. Die Vorspeisen und Desserts sind ebenso köstlich wie die Gerichte. Hier wird echte Kocharbeit geleistet, und das schmeckt man. Gut abgestimmte Geschmackskombinationen und präzise Würzungen erfüllten unsere Lust auf gute Dinge. Die sehr angenehme Umgebung und der lächelnde Service tragen zum Charme des Ortes bei.
Meinungen der Mitglieder zu B BISTRO
vous savez ce genre d établissement où vos papilles ne se réveillent pas en hurlant " au feu ".
Oui la déco est sobre mais quel contraste avec l assiette!
tout est "simplement" bon travaillé et servit dans la bonne humeur.
-simplement correspond à des heures de travailles respectueuses du goût des produits et des personnes qui défilent pour pouvoir les appréciées...
merci merci merci