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2024
Empfohlen
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2024
Kreative und qualitativ hochwertige Küche von Küchenchef Benoît Piedpremier.
In einem schlicht und elegant eingerichteten Saal kommt man, um die Qualität der Küche von Küchenchef Benoît Piedpremier zu genießen. Sein Können wird seit 2013 mit einem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet. Hinter dem Herd verfolgt der Chefkoch seine kulinarische Linie: Frische, Kreativität und Kühnheit. Die Gerichte wechseln je nach den Produkten der Saison. Wenn Sie zögern, entscheiden Sie sich für das Signature Dish des Küchenchefs: Kalbsbriesschnitzel mit Morchelknusper und Kartoffelpüree aus dem Combrailles-Gebiet. Ein Genuss, den Sie unbedingt testen sollten und dem ein Paris-Brest folgt!
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Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCUREUIL
4.2/5
50 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
Parfait comme toujours.
Cuisine de grande qualité et ambiance intimiste parfaite
Cuisine de grande qualité et ambiance intimiste parfaite
Besucht in dezember 2023
Arrivée un vendredi soir, 20h. Nous sommes les 1er. Le service est froid. La carte des mets est au mur, la carte des vins à télécharger sur le téléphone. La carte des vins ne donne que des appellations, pas de domaine, pas de millésime. Quand la bouteille la plus chère monte à 140eur, ça fait désordre. On est dans un bib gourmand ou un bistrot de quartier ? Nous prenons le menu. Les plats sont servis rapidement, la nourriture est correcte et bien assaisonnée mais avec peu d'originalité. Facture à 160eur pour 3 dont un enfant, merci mais je passe mon tour.
Besucht in dezember 2023
Resto sympathique . Nous y sommes allés déjeuner 2 fois en un mois. C'était bien! La cuisine est bonne. Un seul bemol, la température du plat de résistance a chuté un peu vite. Mais la température extérieure joue aussi un rôle.
Le coût est raisonnable et le service bien assuré par une seule personne. Nous y retournerons.
Le coût est raisonnable et le service bien assuré par une seule personne. Nous y retournerons.
Besucht in dezember 2023
Super resto
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Pas de carte des vins... Un vague QR code renvoyant à une liste de vins assez chétive.
Rien de particulier sur le contenu de l'assiette (si ce n'est qu'un ris de veau demande à être dénervé).
Il manquait quelque chose d'essentiel à cette soirée pour être réussie : le sens de l'accueil, par exemple.
Dommage.