EL DESNIVEL
Argentinisches Restaurant
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€
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2024
Empfohlen
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2024
Grillen in einem Restaurant in Buenos Aires, das immer voll ist und Touristen anzieht.
Der Wirt singt und die Kellner rennen herum. Die Atmosphäre ist nicht gerade entspannend, aber es ist eben eine beliebte, typische Parrilla ... und heute auch wirklich touristisch. Sie ist zwangsläufig fast immer voll. Veganer sollten die Finger davon lassen, denn diese Adresse ist für Fleischliebhaber gemacht: Das bife de lomo und die Empanadas sind hervorragend. Ein Besuch lohnt sich, am besten abends, aber es ist ratsam, früh zu kommen, gegen 20:30 Uhr, um sich einen Tisch zu sichern. Andernfalls kann die lange Warteschlange schnell entmutigen.
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Meinungen der Mitglieder zu EL DESNIVEL
4/5
4 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Parrilla typique à San Telmo
Parrilla typique à San Telmo non loin de la feria du dimanche. J'y suis allé plusieurs fois et c'est une valeur sure. Je vous conseille l'entraña, un délice, ainsi que les mollejas. Les proportions sont généreuses comme généralement dans les restaurants en Argentine.
Besucht in mai 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
J'ai beaucoup aimé ce restaurant. Nous y sommes allé deux fois pendant notre court séjour à Buenos Aires. Viandes goûteuses, cuisson conforme. L'ambiance est survoltée, allez voir jusqu'au fond du restaurant, le nombre de couverts est impressionnant, les serveurs sont attentifs et compétents, à l'entrée vous verrez les viandes qu'on vous servira et le cuisinier devant sa parrilla...ce restaurant est une valeur sûre.
Besucht in dezember 2015
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Restaurant où tous les serveurs virevoltent entre les tables, accueil chaleureux du patron, parilla de viandes typique, accompagnement généreux. Nous avons passé un très bon moment. Seul hic : payer en espèces durant le week end et par carte en semaine. Bon rapport qualité / prix.
Die Besten in Buenos Aires und um
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A essayer « las mollejas » (ris de veau) parmi les meilleurs de Buenos Aires, le « bife de chorizo » (sorte d'entrecôte - les coupes en Argentine sont différentes de l'Europe). L’Argentin a tendance à manger la viande plus cuite que le Français, si vous demandez « jugoso » elle sera un peu moins cuite qu'à point.
Si elle est trop bleue vous pouvez demander un peu plus cuite et la renvoyer en cuisine (pratique usuelle en Argentine).
En dessert le « panqueque de dulce de leche » (crêpe à la confiture de lait) un best-of argentin. Demander un pour deux c’est largement suffisant ou le « flan casero » avec chantilly ou dulce de leche.