LA ESTANCIA
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Restaurant in Buenos Aires, das von Geschäftsleuten besucht wird und gegrillte Ziege oder Rib-Eye-Steak anbietet.
Es handelt sich um einen Klassiker in der Hauptstadt. Dieser Tisch bleibt Jahr für Jahr bei internationalen Geschäftsleuten sehr beliebt. Die Einrichtung und der Service sind etwas überteuert (man könnte sagen, im Landhausstil, da sich einige Kellner gelegentlich als Gauchos verkleiden - eine Ungereimtheit, die jedoch einigen sehr gut gefällt), was die Preise nicht ganz so erschwinglich macht. Das Fleisch ist dennoch sehr gut, wie z. B. das ausgezeichnete chivito al asador (gegrillte Zicklein). Das Tagesmenü bietet unter anderem eine Flasche Estancia Mendoza biviaretal Wein zu ojo de bife (Rinderfilet) mit Pommes frites und Salat mit drei Geschmacksrichtungen, und zum Nachtisch haben Sie die Wahl zwischen Karamellpudding, Eis oder Obstsalat.
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