MINISTRY OF CRAB

Ein beliebter Klassiker für Feinschmecker. Mit Gerichten wie Pfefferkrabben und gebackenen Krabben, aber auch einer Vielzahl anderer Spezialitäten, die jeden Gaumen erfreuen, auch den von Meeresfrüchte-Allergikern und Vegetariern, hat sich das Ministry of Crab in Colombo schnell einen Namen gemacht. Die Lage im ehemaligen holländischen Krankenhaus und die Qualität der Gastfreundschaft tragen ebenfalls zu seinem Erfolg bei. Der Erfolg hat das Unternehmen dazu gezwungen, Essenszeiten festzulegen, um seine Kunden zufrieden zu stellen und die Tische so gut wie möglich zu erneuern.