2024

COCO PASSION

Produzent von Honig und Konfitüre

Coco ist so etwas wie die Madame Konfitüre von La Réunion. In ihrem Atelier de Haute Confiture in La Saline-les-Bains stellt sie im Laufe der Jahreszeiten in einem Kupferkessel handgemachte Spezialitäten wie Marmeladen, Gelees und Chutneys aus frischen tropischen Früchten her, die gerade erst bei kleinen reunionischen Erzeugern gepflückt wurden, und verwendet natürliche lokale Zutaten: Bio-Vanille aus Saint-Philippe, Rohrzucker... Geschmack und Qualität kommen in diesen hübschen, bunten Gläsern voll zur Geltung. Hier ist eine Idee für ein leckeres Souvenir, das Sie mit nach Hause nehmen oder verschenken können.

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