Die besten Restaurants für Meeresfrüchte und Fisch Union Island

In diesem Restaurant mit gesicherter lokaler Atmosphäre finden jeden Abend "Steel Band"- und Limbo-Konzerte statt. Das Abendessen wird in Buffetform serviert und bietet eine große Auswahl an hausgemachten lokalen Gerichten: Fisch, Huhn, Lambi, Schwein, Langusten, Krabben.... Vergessen Sie nicht, den speziellen Cocktail des Hauses, den "Hurricane" Rum Punch, zu probieren, der Sie bis in die Nacht tanzen lässt. Das Abendessen und die Getränke sind für den Kapitän kostenlos, wenn er mit einer Gruppe von mindestens 6 Personen kommt.

Lust auf gute italienische Küche, die zu 100 % hausgemacht ist? Giancarlo und Tiziana Tiezzi, beide aus Florenz in Italien, verliebten sich in Union und ließen sich dort nieder, wobei sie ihre Küche mitbrachten. Tiziana bereitet köstliche frische Pasta zu, die mit viel Liebe und nur aus frischen Zutaten (Fisch, Lambis, Langusten...) zusammengestellt wird. Auch lokale Spezialitäten stehen auf der Speisekarte. Die Weinkarte ist ausgesucht und gut bestückt. Auf Wunsch können Sie einen Kuchen für einen besonderen Anlass bestellen.

In Big Sand Bay bietet dieses Restaurant eine Postkartenkulisse: einen herrlichen weißen Sandstrand mit türkisfarbenem Wasser, Duschen, Massagetische mit Blick auf das Meer und Wasseraktivitäten. Nachdem Sie den Vormittag im Wasser oder auf Ihrer Sonnenliege verbracht haben, können Sie im Restaurant Ihre Geschmacksnerven wecken und den unumgänglichen hausgeräucherten Marlin oder das Thunfisch-Tataki (Fisch je nach Fang des Tages) probieren. Zum Nachtisch lassen Sie sich von der Zitronentarte des Küchenchefs verführen, und zwischendurch schlürfen Sie einen Sparrow's Rum Punch oder eine Piña Colada in einer Kokosnuss. Ein Traum!