ŽGANJEKUHA ROK ŠUŠTERŠIČ

Eine kleine handwerkliche Destillerie in den Höhenlagen von Vrhnika. Der Brinjevec wird in hübschen Terrakottaflaschen angeboten. Zur Erinnerung: Dieses Getränk aus dem Karst wird aus Wacholderbeeren destilliert. Es enthält 45 % Alkohol und wurde 2003 von der slowenischen Regierung als g.g.A. eingestuft. Damit das Getränk seinen besten Geschmack erreicht, sind zwei Destillationsstufen und etwa sechs Monate Reifezeit erforderlich. Joze wird seine medizinischen Eigenschaften betonen - bessere Verdauung, bessere Durchblutung etc. In Maßen zu genießen.