Die besten Restaurants Kranjska Gora

Das Restaurant Pr' Jožici befindet sich in Gozd Martuljek, direkt an der Hauptstraße, die nach Kranjska Gora führt. Seine kulinarische Tradition reicht bis ins Jahr 1932 zurück, in die Zeit von Markos Großmutter Jožica, deren Porträt die Wände des Restaurants ziert. Der Enkel, der nun das Familiengeschäft leitet, hat die authentischen Rezepte der alten Alpenküche beibehalten und mit einem modernen Touch versehen. Hier wird noch mit offenem Kaminfeuer gekocht, sehr zur Freude der Einheimischen, die hier von Generation zu Generation einkehren.

Der budgetfreundlichste Ort des Ortes mit einem ganz einfachen Angebot in einer nicht außergewöhnlichen Umgebung. Das ist das Geniale daran, wenn überall sonst die Preise exorbitant hoch sind. Es gibt eine Auswahl an perfekt zubereiteten neapolitanischen Pizzen mit frischen Zutaten und luftigem Teig, einige saftige, gut belegte Burger mit veganer Option, Salate, zwei bis drei traditionelle Gerichte und eine kleine Auswahl an Desserts - alles zwischen 10 € und 15 €! Das Ergebnis ist, dass sich die Einheimischen hier drängen und der Laden für einen spontanen Besuch zu beliebt ist.

Charmantes Hotel mit charakteristisch eingerichteten Zimmern, das mit dem kulinarischen Angebot seines Restaurants glänzt. Da es von seiner Nähe zu Italien und Österreich profitiert, findet man auf dem Teller eine Inspiration aus allen drei Ländern. Die Gerichte auf der Speisekarte reichen von einfachen Nudelgerichten, Risottos und Salaten bis hin zu delikaten Fisch- und Fleischgerichten. Sehr zu empfehlen ist der gebackene oder gegrillte Oktopus auf mediterrane Art, der auch für zwei Personen serviert werden kann, oder die im Vakuumverfahren gegarte Ochsenbacke, die mit köstlichen slowenischen štruklji mit Frischkäse serviert wird.

Dieses vollständig renovierte und modernisierte Alpenchalet im Herzen des Dorfes bietet einige hübsche und komfortable Zimmer in der gleichen gemütlichen Atmosphäre wie sein Restaurant. Der Service am Tisch ist aufmerksam und lächelt. Das Sauerteigbrot ist hausgemacht und die Weinkarte bietet lokale Nuggets im Glas an. Die kleine Speisekarte ist Teil des Konzepts - Teilen! Die Gerichte werden in schöner moderner Keramik in der Mitte des Tisches angerichtet, um einen Moment des Austauschs zu ermöglichen. Die Portionen sind ideal, um von allem probieren zu können und nichts zu bereuen.