BOKLAN FOOD CENTER

Auch wenn man es kaum glauben mag, wenn man die verblasste gelb-grüne Fassade zwischen Fastfood und Supermarkt sieht: Dieses Restaurant ist seit 1993 eine der Institutionen der Stadt! Und hier scheint sich in den letzten 30 Jahren nichts verändert zu haben, weder in der Einrichtung noch auf dem Teller, zur Freude der nostalgischen Einwohner und der Durchreisenden. Es ist berühmt für seine chinesische und philippinische Küche, darunter seine köstlichen Pancits, die besten Nudeln der Region, oder sein süß-saures Lapa-Lapu, ein traditionelles chinesisches Fischgericht.