2024

RIZIÈRES DE BATAD

Landwirtschaft und Weinbau
4.6/5
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Diese amphitheaterartigen Reisfelder erstrecken sich so weit das Auge reicht und bieten zu jeder Jahreszeit, ob im Nebel oder in der Sonne, einen grandiosen Anblick. Ein Spaziergang durch diese Landschaft ist ein wahres Vergnügen (vorausgesetzt, Sie sind schwindelfrei). In Begleitung eines Ifugao-Führers oder einer Ifugao-Führerin steigen Sie über die Mauern, die die Parzellen voneinander trennen, auf und ab. Sie werden wahrscheinlich Einheimischen begegnen, deren Arme mit Lebensmitteln beladen sind, und Schulkindern, die mit großen Schritten zur Schule laufen. Es ist eine einzigartige Erfahrung, die jedoch eine gute körperliche Verfassung erfordert.

Eine geniale Erfindung? Die Reisfelder von Batad stehen zusammen mit denen von Banaue auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes. Sie spiegeln die Genialität der ersten Bewohner wider und ergießen sich wie seidige Drapierungen in grüner Farbe über die Berge. Man sagt, dass sie, wenn man sie aneinanderreihen würde, die halbe Welt umschließen würden. Ihre Gesamtlänge beträgt immerhin 20.000 km! Dank der Kühnheit der ersten Ifugaos wurden die Berge mit einem System aus Stein- oder Erdmauern modelliert, die bis zu 23 m hoch sein können. Die Terrassen wurden vor 2.000 Jahren errichtet, als die Mitglieder dieser Stämme begannen, sie mit primitiven Werkzeugen zu behauen und zu schnitzen. Gebaut und geschaffen von freien Menschen, über die keine Autorität Macht ausübte und die nicht auf Sklaverei zurückgreifen mussten, sind diese Terrassen dank eines perfekten Bewässerungssystems lebensfähig. Quellen und Bäche aus den Bergen werden in Rinnen kanalisiert. Die Kanäle durchziehen die Reisfelder, die bis zum Fuß des Berges hinabreichen. Bambusrohre mit einigen Löchern verteilen das Wasser über die Plantagen; so verdunstet es nicht. Das Wissen über die Natur und die technischen Fähigkeiten der frühen Ifugaos haben viele fasziniert und beeindruckt. Die Existenz der Terrassen blieb während der spanischen Kolonialisierung jedoch weitgehend unbekannt. José Rizal zum Beispiel hatte von dieser Errungenschaft keine Kenntnis gehabt.

Der Reisanbau nimmt die Ifugao-Bauern von Generation zu Generation in Anspruch und ihre schwere Aufgabe ist es, diese Terrassen intakt zu halten. Die Arbeit ist körperlich sehr anstrengend. Sie bleiben von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang gebeugt, nachdem sie viele Kilometer zurückgelegt haben. Die Pflanzung erfolgt im Februar; die Ernte im Juli. Von Juli bis September werden die Terrassen gesäubert; im Dezember wird die Erde für die Pflanzung vorbereitet. Man kann nicht unberührt bleiben von einem solchen Menschenwerk, das von dem reichen Wissen der Ifugaos zeugt, die es verstanden haben, die Natur zu nutzen und sie gleichzeitig zu bewahren.

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