RESTAURANT BEYROUTH

Wenn Sie wissen wollen, wie die gute Küche Tripolitaniens aussieht, sollten Sie auf keinen Fall die kleine Kantine Beirut verpassen. Hier kommt man in der Mittagspause zum Schlemmen her, denn hier gibt es Essen wie zu Hause, und zwar im gleichen Verhältnis! Der Ort ist gemütlich, an der Wand hängen einige Kunsthandwerksstücke, und die Küche ist blitzsauber. Von der typischen Knoblauchsauce bis zur Tajine oder dem Fisch-Couscous ist alles gut, warum also nicht einen leckeren Osban, ein gegrilltes Kaninchen oder - für die Mutigen - einen gegrillten Schafskopf genießen! Die beiden Chefs, Hajj Abdelrazak und Suleyman (der Englisch spricht), wechseln sich jeden zweiten Tag ab.