BÚFALO

Neues Haus des bereits traditionellen Bufalo-Netzwerks. Salatbuffet, darunter eines mit Palmenherzen, 39 Fleischoptionen, die am Spieß serviert werden, die Klassiker Rindfleisch, gepökelt und fast mazeriert, und die berühmten Lammmedaillons mit Knoblauch. 10 Optionen für Beilagen (Polenta, Reis, Feijão). Die Cupuaçu-Creme ist der Hammer, die Maracuja-Creme ein wenig sauer. Gute Musik und liebenswertes Personal.