Die besten Restaurants Recife

Betritt man einen Candomblé-Tempel oder ein Restaurant? Sie sind hier bei Carmem Virgínia, einer Berühmtheit in der Gegend und einer inspirierenden Köchin, die das Haus in ein brasilianisches Soulfood-Restaurant umgewandelt hat. Ein Besuch bei Carmem ist sowohl eine angenehme Mahlzeit als auch eine fast mystische Erfahrung: Sie probieren afrikanisch inspirierte Hausmannskost mit ausgewählten und liebevoll zubereiteten Zutaten wieAcarajé, Vatapá oder Moqueca, die mit Kokosnusswasser serviert werden. Ein ungewöhnlicher und erholsamer Zwischenstopp.

Die Geschichte des Entre Amigos begann in den 1990er Jahren, als die beiden Partner einen Kiosk am Strand von Boa Viagem kauften und anfingen, Spieße zu servieren. Heute besitzen sie zwei Restaurants, die schmackhaftes, regionales Essen anbieten und bei den Einheimischen sehr beliebt sind. Auch in der Bar herrscht reges Treiben. Der gesellige Ort und die herzhaften Gerichte machen das Lokal zu einer guten Option in der Stadt. Die Gerichte werden originell zubereitet, die Aromen sind subtil und delikat. Schließlich ist die Aussicht von der Terrasse bezaubernd.

In Mauern in den roten und grünen Farben Italiens, etwas innerhalb des Touristenviertels Boa Viagem, bietet das Restaurant "La Tratoria" eine gute transalpine Küche. Die Klassiker der italienischen Küche, Land und Meer, werden auf einer guten Speisekarte angeboten, die vollständig, aber nicht übermäßig umfangreich ist. Fettucini mit Garnelen, Gnocchi, Ragù mit Wurst, Vitarela mit Pilzen. Kurz gesagt, Anhänger der mediterranen Küche oder diejenigen, die eine Pause von der brasilianischen Küche wünschen, werden sich hier zwangsläufig wiederfinden. Eine interessante Weinkarte.

Ideal für Jazzfans, dank der eleganten Dekoration und des charmanten Klaviers, aber auch für Liebhaber der guten Küche. Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche und originelle Speisekarte, die lokale Produkte mit französischer und zeitgenössischer Gastronomie verbindet. Auf der Speisekarte: Carpaccio mit Passionsfruchtaroma, Entenkonfit und Birnenrisotto; Oktopus mit Paprika... Als Nachtisch, um mit einem kleinen brasilianischen Geschmack im Mund zu enden, empfehlen wir Ihnen den kleinen Açai-Kuchen mit Cupuaçu-Gelee und Tapioka-Knusper aus Pará!

Die Speisekarte mischt traditionelle portugiesische Rezepte mit italienischen Gerichten. Küche hauptsächlich mit Meeresfrüchten und Fleisch. Sehr gute Weinkarte.

Ein guter und günstiger Chinese, was hier doppelt selten ist. Spezialitäten aus verschiedenen Regionen Chinas und eine abwechslungsreiche Speisekarte. Das Restaurant war eines der ersten chinesischen in Recife. 35 Jahre nach der Gründung des ersten Restaurants hat sich die Marke in mehreren Städten des Nordostens ausgebreitet. In Recife noch zwei weitere Adressen: Shopping Center Recife und Shopping Center Guararapes, Service à la carte und kiloweise Buffet.

Im Jahr 2010 kam der Chefkoch Leandro Ricardo, um die Speisekarte zu überarbeiten, die nun neue italienische Gerichte mit originellen Aromen anbietet. Das Restaurant befindet sich in einem schönen Haus in einer der belebtesten Avenidas von Recife und ist nicht zu verfehlen. Das Restaurant ist bekannt für seine Feijoada, die samstags serviert wird.

Schöne Dekoration und Blick in Richtung Garten. Gutes Restaurant mit portugiesischen Spezialitäten und besonders aus Nordportugal (Kabeljau nach verschiedenen Rezepten).

Sehr gutes italienisches Restaurant. Ziemlich schickes Ambiente.

Das Leite ist sicherlich das älteste funktionierende Restaurant in Recife, es wurde 1882 gegründet. Große Namen aus Wirtschaft, Politik und Kultur haben dieses Lokal besucht. Der Ort ist raffiniert, die Gäste werden unter der angenehmen Musik eines Flügels empfangen. Die Show geht dann auf dem Teller weiter. Es wird eine gute, abwechslungsreiche Küche mit Fleisch und Fisch serviert. Wir werden die Languste in Champagner (89 R$) probieren. Der beliebteste Nachtisch ist eine gegrillte Banane, die mit Käse, Zucker und Zimt überzogen ist, die sogenannte Cartola.

Die nordöstliche kulinarische Tradition ist in Pernambuco und insbesondere in Recife allgegenwärtig. Das Parraxaxa ist ein gutes und traditionelles Selbstbedienungsrestaurant mit nordöstlichem Essen in einer angenehmen Umgebung mit landestypischer Dekoration. Sonntags öffnet das Restaurant um 7 Uhr und bietet einen speziellen Brunch an, bei dem Sie viele nordöstliche Spezialitäten genießen werden. Angenehme Bedienung. Es gibt jetzt zwei Parraxaxa-Restaurants, eines befindet sich im Wohngebiet Casa Forte, das andere in Boa Viagem.