SANTA CLARA

Wenn die Pousada Santa Clara eine der besten Adressen auf der Insel Boipeba ist, bezeichnen einige Feinschmecker das Restaurant dieser Pousada als eines der besten, wenn nicht sogar das beste Restaurant der Insel. Das Restaurant des Santa Clara bietet eine zeitgemäße Küche, die aus sorgfältig ausgewählten lokalen Zutaten zusammengestellt wird. Die Menüs, die vom amerikanischen Koch Mark zusammengestellt werden, wechseln täglich und bieten drei Optionen für Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Reservierungen werden während des Sommers dringend empfohlen.