ARJAU

Die Küche des Arjau, die von den Einheimischen vor allem für ihre Arroces (Reisgerichte) geschätzt wird, verspricht einige Überraschungen. Max, ein Koch mit mehr als 30 Jahren Erfahrung, hat das Restaurant im Frühjahr 2018 eröffnet und es läuft gut: Hier werden menorquinische Spezialitäten wie Caldereta angeboten, aber vor allem auch eine Vielzahl von Hummergerichten. Es gibt auch einige originelle Arrossos wie Kaninchen mit Artischocken oder Ente mit Gänseleber. Eine schöne Auswahl an Weinen und ein sehr angenehmes Ambiente. Eine sehr gute Adresse.