Restaurants mediterrane Küche Es Pujols

Mit seinem riesigen Hummer, der über das Dach ragt, ist das Capri ein Klassiker der Insel und eine der beliebten Adressen, an denen sich Einheimische und Durchreisende mischen. Die Küche ist typisch mediterran und wird von einer Fischertradition getragen, die auf Formentera noch sehr lebendig ist. Auf der großen, beleuchteten Terrasse wartet man mit Appetit auf die leckeren Gerichte von Chefkoch Pep: Parillada, Calamares à la Planxa und einige schmackhafte Fleischgerichte wie Entenbrust oder Solomillo. Das Anwesen betreibt auch das kleine Hostal, das sich im selben Gebäude befindet.

Ein von Italienern geführter Tisch an der Promenade von Es Pujols. Can Loca breitet seine große Terrasse (abends schön beleuchtet) mit Blick auf den Grand Bleue aus. Das Essen ist jodhaltig und wird vom Rauschen der Wellen begleitet. Unprätentiöse Küche (Venusmuscheln, gebratene Tintenfische, Miesmuscheln, Kaisergranat, Hummer auf katalanische Art, Carpaccios aus dem Meer, gegrillter Fisch oder auch reichhaltige Paellas zum Teilen...) in einem romantischen Rahmen. Fazit: Eine gute Adresse, um Fisch und Meeresfrüchte zu essen. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Freundlicher Service.

Alessandro Minelli, Leiter des berühmten Restaurants Ca Na Pepa in Sant Francesc, öffnete 2016 die Türen des Café Miranda und bietet ein Restaurantkonzept, das Tapas und Portionen serviert. Inmitten der Meeresfront von Es Pujols liegt das schick aussehende Bistro, das im Vintage-Stil der 50er Jahre eingerichtet ist und zu jeder Tageszeit gut besucht ist. Auf der schönen Terrasse kann man die lauen Sommerabende genießen und klassische, gut gemachte Tapas probieren: Miesmuscheln, Ceviche, Chipirones, Kroketten, Jabugo (ein iberischer Schinken), Hummus... Sehr gut.

An der Promenade von Es Pujols. Italienisches Restaurant mit einer angenehmen überdachten Terrasse mit Blick auf das Meer. Auch ein großer, sonniger, schlichter und eleganter Saal. Typische Mittelmeerküche: gute Paellas, köstliches Thunfischtartar, gedämpfter Hummer mit katalanischem Gemüse, frische Pasta mit Meeresfrüchten, die am Morgen vor Ort zubereitet wird, Doradenfilet mit Ingwer und knackigem Gemüse... Gut sortierter Weinkeller (mit einigen empfehlenswerten Etiketten von den Balearen und sogar von Formentera). Gesalzene Rechnung, wie überall.