ES VENTALL
Weltküchen
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Es Ventall ist ein Restaurant, das 1982 von der Familie Bonet eröffnet wurde und eine ibizenkische und mediterrane Küche anbietet, die sich nicht mehr beweisen muss, wie die große Anzahl an Einheimischen beweist, die an den Tischen sitzen. Es gibt traditionelle Rezepte wie bullit de peix und sofrit Pagés, aber auch einige kreative Gerichte, die der Sohn der Besitzer und heutige Spitzenkoch Jose Miguel Bonet Cardona zubereitet hat. Einige seiner Kreationen sind z. B. Tartar d'espardenyes (Seegurke) mit Orange oder Salat mit Mollejas (Kalbsbries) und karamellisiertem Huhn.
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Meinungen der Mitglieder zu ES VENTALL
4.6/5
13 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2022
Très bon restaurant au calme dans une ville agitée.
Terrasse agréable sans bruit en retrait de la rue. Cuisine excellente.
Un excellent moment.
Terrasse agréable sans bruit en retrait de la rue. Cuisine excellente.
Un excellent moment.
Besucht in juli 2022
Soirée parfaite du début à la fin
Besucht in juli 2022
Tour était parfait, une très belle maison
Nous reviendrons, c’est certain …
Nous reviendrons, c’est certain …
Besucht in juni 2022
Une de nos adresses préférées d’Ibiza ! Un restaurant au cœur de la ville de San Antoni avec son patio pour dîner à l’extérieur, sous un grand figuier ! Une cuisine délicieuse qui allie plats de tradition et créativité! Paella à tomber !
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Je recommande les yeux fermés
La nourriture est excellente, digne d’un étoilé et très bon service.
Le cadre aussi dans le jardin et très agréable