AUX ARMES DE BRUXELLES
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Französische und belgische Küche in einem Restaurant in Brüssel, das klassischen Service und Flambieren nach alter Tradition bietet.
Dieses ehrwürdige, hundert Jahre alte Haus (1921) wurde nach einigen Jahren des Driftens wiederbelebt. Es war der verstorbene Rudy Vanlancker (Chez Léon), der die Leitung übernommen hatte. Das Abenteuer geht nun ohne ihn weiter. Der wunderschöne Art-Déco-Raum ist intakt und die Öfen wurden wieder angeheizt, mit einem Team von aufmerksamen Kellnern im Saal. Die Speisekarte ist prächtig und enthält sowohl Klassiker als auch belgische Spezialitäten wie den Veulemans-Salat (Garnelen und Garnelenkroketten), Waterzooi, Miesmuscheln oder Seezunge auf ostendaise Art. Auch Brel und die königliche Familie waren hier zu Gast.
Meinungen der Mitglieder zu AUX ARMES DE BRUXELLES
nous avons passés un moment bien agréable et j’ai retrouvé la décoration si belle et d’antan .. merci
Un lundi soir, en deuxième service, nous n’avons même pas eu de verre d’eau durant plus d’une demi heure et avons nous mêmes dû réclamer les menus
Pour ce que nous en avons vus : vous payez surtout le lieu et son charisme, pour un menu très entendu et attrape touriste (tous les plats viennent de France)
Sous de faux airs chicos, les clients ne bénéficient d’aucun égards et poireautent devant des serveurs qui se pensent rois….
La moindre des choses eut été un regard d’excuse à notre départ
Pour avoir attendu 40 minutes, nous avons pu observer l’offre : des touristes qui viennent boire des bières et manger des moules (comme partout dans la rue) avec un standing qui ne tient qu’aux murs mais certainement pas aux services
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