LE LOCAL
Restaurant
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€€
2024
Empfohlen
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2024
Restaurant in Ixelles, das belgische Produkte, Bio- und Kurzstreckenprodukte in den Vordergrund stellt. Gemüse und Brunch am Samstag.
Kurze Wege, eine Null-Müll-Politik, die Hervorhebung kleiner belgischer Erzeuger, ein Ort, an dem sich Designer und junge Köche ohne persönliche Infrastruktur ausdrücken können - das schlägt auf einen Schlag ein! Die Zutaten schmecken nach dem, was sie wirklich sind. Man stößt auf gut gemeisterte Teller mit einem Inhalt, der auch andere als Diätwillige sättigt. Beim Mittagessen kann man eine Bio-Suppe probieren, beim Abendmenü hat man die Wahl zwischen Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten..., man ist nicht sektiererisch! Eine wirklich schöne Adresse, seriös und spaßig zugleich.
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