2024
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Meeresfrüchte, Fisch, Lammkoteletts, irisches Rindfleisch in einem Restaurant in Brüssel, das französische und griechische Gewächse anbietet.
Dieser Kompass hält den richtigen Kurs. Die Räumlichkeiten sind in völliger Symbiose mit dem gutmütigen Vassilis Tsibidas, der mit einem Bein in der Küche und mit dem anderen im Speisesaal steht. Er tut alles, um seine Gäste zufrieden zu stellen und wechselt zwischen Humor und philosophischen Betrachtungen. Es gibt viele Gäste, aber auch viele Stammgäste, die gerne die Tür aufstoßen. Land und Meer teilen sich die Speisekarte, begleitet von schmackhaftem Gemüse mit mediterranen Aromen. Nicht zu vergessen die Muscheln in der Saison. Hauptsächlich französische und griechische Weine.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA BOUSSOLE
Montags bis freitags mittags und abends geöffnet; samstags abends. Karte: ca. 50 €.
Nachricht des Besitzers
Fisch und Meeresfrüchte, aber auch Black Angus, Lammkoteletts vom Salzwiesenlamm, schöne Kalbskoteletts sowie Gemüse, das nach mediterranen Traditionen zubereitet wird. Restaurant im Zentrum von Brüssel, Viertel Sainte-Catherine.
Meinungen der Mitglieder zu LA BOUSSOLE
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cadre nature et détente
qualité de service