LES DAMES TARTINE
Restaurant
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Direkt hinter dem Botanique beherbergt dieses kleine, gemütliche Lokal seit über drei Jahrzehnten zwei Feinschmecker-Damen. Die Kreativität auf dem Teller wird nur von der Bescheidenheit dieser beiden Damen übertroffen, von denen die eine in der Küche, die andere im Keller und im Service tätig ist. Hier hat die Frische absolute Priorität und es werden nur saisonale Produkte zubereitet. Das Gemüse wird vor allem deshalb "vergessen", weil der Gärtner es in diese Kategorie einordnet (es "wiedergefunden" zu nennen, wäre übrigens deutlich zutreffender, seit der Zeit ...).
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